มาตรการควบคุมวัชพืชขี้หมูขาว คำอธิบายของวัชพืชหมูขาวและมาตรการในการต่อสู้กับมัน

หมูขาว -อัลบั้มเชโนโพเดียม.

เป็นของครอบครัวเท้าห่าน มันเติบโตและพัฒนาทุกที่ หมูวีดสีขาวเข้าไปรบกวนพืชผลทางการเกษตรทุกชนิดอย่างมหาศาล และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชแถว เกณฑ์ความเป็นอันตรายคือ 10 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ลำต้นตั้งตรงและแตกแขนงมาก พืชถูกเคลือบด้วยแป้ง บนดินที่ปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกหรือไนโตรเจน อาจมีความสูงได้ 1.5 เมตรขึ้นไป

คุณสามารถรวบรวมเมล็ดได้มากถึง 200,000 เมล็ดจากต้นเดียว ภาวะเจริญพันธุ์สูงสุด - 700,000 เมล็ดถูกหุ้มด้วยเปลือกแข็ง แม้ว่าเมล็ดจะผ่านอวัยวะย่อยอาหารของสัตว์แล้วก็ตาม อัตราการงอกก็ไม่ลดลง เมล็ดมีลักษณะหลากหลาย ในต้นเดียวคุณจะพบเมล็ดสามประเภท: เมล็ดมีขนาดเล็กมาก มีรูปร่างกลม สีดำ และงอกในปีที่สามหลังจากการเพาะเท่านั้น เมล็ดเล็ก เปลือกหนา สีดำ งอกในปีที่สอง และมีขนาดใหญ่ รูปร่างแบน สีน้ำตาล งอกในปีที่สุก

การงอกของเมล็ดนานถึง 8 ปี ความมีชีวิต - สูงสุด 38 ปีขึ้นไป ต้นกล้าวัชพืชไม่กลัวน้ำค้างแข็ง ความลึกของการงอกคือ 8-10 ซม. ใบเลี้ยงมีรูปร่างเป็นเส้นตรงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความยาวคือ 8-12 กว้าง 1.5-2 มม. อุณหภูมิการงอก: ต่ำสุด 4, เหมาะสมที่สุด 18-24, สูงสุด 34-36°C. ยอดปรากฏตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดจะงอกได้อ่อนมากในฤดูใบไม้ร่วงและเร็วขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ แต่ระยะเวลาการงอกจะขยายออกไป เมื่ออุณหภูมิบวกสูงขึ้น วัชพืชชนิดนี้ก็จะโผล่ขึ้นมาจำนวนมาก

หากต้องการทำลายหมูขาวในพื้นที่ที่ไม่ผ่านการบำบัดจำเป็นต้องตัดหญ้าก่อนที่วัชพืชจะบาน นอกจากนี้ยังสามารถไถพรวนพืชได้เมื่อวัชพืชอยู่ในช่วง "ด้ายสีขาว" วัชพืชจะต้องถูกทำลายในแถวเมื่อประมวลผลระยะห่างแถวของพืชแถว หมูขาวมีความไวสูงต่อสารกำจัดวัชพืชส่วนใหญ่ที่ใช้ วัชพืชสามารถควบคุมได้ง่ายด้วยสารกำจัดวัชพืชหลังการงอกและสารกำจัดวัชพืชในดิน นอกจาก Pigweed สีขาวแล้ว Pigweed ลูกผสมและ Pigweed แบบโพลีสเปิร์มยังพบได้ในพืชผลอีกด้วย วัชพืชเหล่านี้มีปัญหามากในการปลูกผักและมีความอุดมสมบูรณ์สูง: พิกวีดลูกผสมผลิตได้มากถึง 900,000 เมล็ดต่อต้น และพิววีดแบบโพลีสเปิร์ม - มากถึง 3 ล้านเมล็ด

รูปถ่ายหมูขาว:

หมูขาวเป็นพืชล้มลุกที่พบในแปลงสวน มันขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและแพร่กระจายไปทั่วปริมณฑล เทคนิคการเกษตรเท่านั้นที่ช่วยกำจัดวัชพืช เราจะบอกคุณในบทความถึงวิธีต่อสู้กับวัชพืชวิธีกำจัดวัชพืชออกจากสนามหญ้าและสวน

คำอธิบายของวัชพืช คุณสมบัติของพืช

หมูขาวเป็นของตระกูลตีนเป็ด ในแปลงสวน พืชเป็นวัชพืชที่มีสรรพคุณทางยา การงอกของวัชพืชในพื้นที่รกร้างไม่ได้ไร้ประโยชน์ มีพืชหลายชนิดที่ใช้ในพื้นที่ต่อไปนี้:

• การปรุงอาหารเป็นส่วนผสมในการทำน้ำเกรวี่
• ภาคเภสัชกรรมสำหรับการผลิตยา

โรงงานแห่งนี้จำหน่ายในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

แม้ว่าในบางภูมิภาคจะใช้ pigweed ในอาหาร แต่ในรัสเซียมันเป็นวัชพืชประเภทหนึ่งเรานำเสนอลักษณะของวัชพืชในตาราง

ลักษณะเฉพาะ	คำอธิบาย
ก้าน	ตรง
รูปร่างใบ	มีลักษณะยาวเป็นรูปขนมเปียกปูน มีขอบเป็นคลื่น
ระบบรูท	คัน
ดอกไม้	สีเขียวขนาดเล็กกะเทย
ช่อดอก	แหลมยาวตั้งแต่ 10 ถึง 40 ซม
วิธีการสืบพันธุ์	เมล็ดพืช
ขนาดเมล็ด	1.5x0.75 มม
ช่วงออกดอก	กรกฎาคมสิงหาคม

พืชประจำปีนี้เติบโตได้สูงถึงสองเมตร ก้านและใบเคลือบด้วยผงสีเทาอมเขียว รากมาริสีขาวมีฤทธิ์แรง พืชทำให้ดินหมดไปอย่างมากดังนั้นพวกมันจึงกำจัดมันทันทีเมื่อเมล็ดงอก

การขยายพันธุ์วัชพืชด้วยเมล็ด

พืชจะออกผลตลอดฤดูกาล ในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงสามารถรับเมล็ดได้มากถึง 700,000 เมล็ดจากต้นเดียว มาริสีขาวมีลักษณะต่างกัน กล่าวคือ มีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ สีเขียวขนาดเล็ก และสีดำเล็ก ๆ เกิดขึ้นในต้นเดียว เมล็ดพืชแต่ละชนิดจะงอกในเวลาต่างกัน:

1. เมล็ดขนาดใหญ่จะงอกก่อน ปรากฏในปีที่สองหลังจากเข้าสู่พื้นดิน
2. เมล็ดพืชสีเขียวงอกในปีที่สอง
3. คนตัวเล็ก - สำหรับปีที่สามและปีต่อ ๆ ไป

เมล็ดงอกหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 4 °C ยอดจะปรากฏขึ้นเป็นกลุ่มเมื่ออุ่นขึ้นถึง 24 °C เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในดินที่ระดับความลึก 4 ซม. และอยู่รอดได้แม้กระทั่งน้ำค้างแข็งรุนแรง ระยะเวลาที่เหลือคือหกเดือน

เมล็ดจะปรากฏบนเตียงตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงตุลาคม

หมูขาวชอบพื้นที่ปลูกแถวซึ่งเต็มพื้นที่ทั้งหมด ลักษณะเฉพาะของการสืบพันธุ์ของเท้าห่านสีขาว:

1. หน่อจะปรากฏตลอดฤดูร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 6 °C
2. ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิสูงได้ พวกเขาจะไม่หายไปในฤดูหนาวและไม่สูญเสียความสามารถในการงอก
3. หากเมล็ดเสียหาย ความมีชีวิตจะยังคงอยู่สูงถึง 50%
4. Goosefoot ถือเป็นวัชพืชที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง แต่พืชมีประโยชน์หากใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

สรรพคุณทางยาของหมูขาว

White Mari มีผลการรักษาดังต่อไปนี้:

• การรักษาบาดแผล;
• ห้ามเลือด;
• เสมหะ;
• ยาแก้ปวด;
• ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• ยาระบายและอาเจียน

มาริเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้หายจากหวัด เราจะพิจารณาการใช้พืชในตาราง

ใช้กับปัญหาสุขภาพอะไรได้บ้าง?	วิธีการสมัคร
โรคระบบทางเดินอาหาร, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร	การแช่น้ำ
ไอหลอดลมอักเสบ	การแช่น้ำ
แผลเปื่อย มีสะเก็ดอยู่ใต้เล็บ	ใช้หญ้าสดทาบริเวณแผล
โรคหวัด	ชา
โรคดีซ่าน	ชา
ในกรณีที่ได้รับพิษ	ยาต้มเมล็ด
หยุดเลือด	ยาต้มกับน้ำผึ้ง
เนื้องอกกล่องเสียง	ปูนปลาสเตอร์ขาว
ส้นเท้าแตกและหนังด้าน	น้ำผลไม้บีบอัด

เคล็ดลับ #1 เมื่อรักษาโรคระบบทางเดินอาหารไม่ควรเกินขนาดยามิฉะนั้นอาการจะแย่ลง

มาตรการควบคุมวัชพืชด้วยสารเคมี

หมูขาวมีความอ่อนไหวต่อการกำจัดสารเคมี สารกำจัดวัชพืชในดินและก่อนงอกใช้เพื่อควบคุมวัชพืช สารกำจัดวัชพืชเป็นสารออกฤทธิ์สูงที่มีต้นกำเนิดจากสารอินทรีย์และไม่ใช่สารอินทรีย์ เมื่อทำงานกับสารดังกล่าว จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ป้องกัน

ไถพรวนดินให้ละเอียดก่อนที่จะหยอดเตียงหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว

มีสารกำจัดวัชพืชอย่างต่อเนื่องและคัดเลือก

1. สารกำจัดวัชพืชแบบต่อเนื่อง ได้แก่ โซเดียมคลอเรต แอมโมเนียมซัลเฟต และเรกโลน
2. สารกำจัดวัชพืชแบบคัดเลือกใช้ในการควบคุมหมูขาวที่งอกในพืชผัก สารเคมีส่งผลต่อวัชพืช แต่ไม่เป็นอันตรายต่อพืชผลในแปลง

เมื่อเลือกสารกำจัดวัชพืชแบบคัดเลือกให้คำนึงถึงขนาดของการคัดเลือก มีทั้งแคบและกว้าง สำหรับตีนเป็ดสีขาวจะใช้สารที่มีหัวกะทิแคบ เนื่องจากลำต้นและใบของวัชพืชถูกเคลือบไว้ พิกวีดสีขาวจึงสามารถต้านทานการออกฤทธิ์ของสารกำจัดวัชพืชบางชนิดได้ โดยเฉพาะสารกำจัดวัชพืชที่มีส่วนผสมของดิน ท้ายที่สุดแล้วระบบรากของวัชพืชนั้นลึกและผลิตภัณฑ์ไม่ได้เจาะลึกเข้าไปในดินมากนัก

ให้ความสำคัญกับสารกำจัดวัชพืชที่เป็นระบบซึ่งฆ่าพืชโดยการเจาะผ่านใบไปตามลำต้นจนถึงราก เอนไซม์ที่ออกฤทธิ์สะสมอยู่ในเขตการเจริญเติบโตของวัชพืชและทำลายมันจากภายใน ในขณะเดียวกันพืชผลโดยรอบก็ไม่ได้รับความเสียหาย

อัตราการรักษาด้วยยาทั่วร่างกายคือ 200-400 ลิตร/เฮกตาร์ สารกำจัดวัชพืชในดินถูกใช้ในอัตรา 400-600 ลิตร/เฮกตาร์ เพื่อให้เจาะลึกเข้าไปในดินได้ดีขึ้น สารกำจัดวัชพืช Metribuzin แสดงผลที่ดีในการต่อสู้กับหมูขาว ใช้ก่อนและหลังการปลูกพืช

ในบรรดาสารกำจัดวัชพืชที่เป็นระบบ 2M-4хМทำงานได้ดี มันทำลายหมูขาวที่มีความสูงเกิน 20 ซม. Vegadex, คลอรีน-IFK, 2,4-DM, Propazin และ Prometrin ก็ใช้สำหรับหมูขาวเช่นกัน

เคล็ดลับ #2 ขอแนะนำให้ฉีดพ่นวัชพืชในระยะสามใบ ใช้ยากำจัดวัชพืช 2-3 กิโลกรัมต่อ 1 เฮกตาร์

แม้ว่าการรักษาเตียงด้วยการเยียวยาพื้นบ้านก็ยังใช้มาตรการป้องกัน

มาตรการทางกลเพื่อต่อสู้กับหมูขาว

เฉพาะหน่ออ่อนเท่านั้นที่ไวต่อวิธีการควบคุมทางกล วิธีการควบคุมวัชพืช ได้แก่ :

• กำจัดวัชพืช;
• บาดใจ;
• การปลูกพืช;
• การปอกเปลือกตอซัง;
• ไถสันเขา

พืชที่แข็งแรงที่หยั่งรากจะถูกกำจัดออกโดยใช้สารกำจัดวัชพืช เมื่อกำจัดวัชพืชตามแนวสันเขา ให้พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:

1. หมูขาวจะถูกกำจัดออกหลังฝนตกเพื่อดึงรากออกจากพื้นดิน จากเศษรากที่ยังคงอยู่ในดิน จึงมีหน่อใหม่งอกออกมา
2. คุณสามารถทิ้งวัชพืชไว้บนเตียงได้หากฝนไม่ตกในอีกสามวันข้างหน้า มิฉะนั้นหมูก็จะเติบโตต่อไป

ก่อนที่จะปลูกพืชผัก วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากเตียงด้วยเครื่องกำจัดวัชพืชหรือเครื่องตัดแบบแบน Fokinเมื่อใช้อุปกรณ์ วัชพืชจะถูกตัดออกบนพื้นผิว รากจะถูกกำจัดออกลึกถึง 5 ซม. วัชพืชจะถูกทิ้งไว้บนเตียงเป็นเวลาหนึ่งวัน ในวันรุ่งขึ้นจะมีการทำร่องรดน้ำใส่ปุ๋ยและปลูกเมล็ดพันธุ์ผัก

พืชผลถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์ม และหลังจากที่งอกและวัชพืชปรากฏขึ้น แถวต่างๆ ก็จะถูกกำจัดวัชพืช ไม่แนะนำให้กำจัดวัชพืชก่อนที่พืชผักจะงอกออกมา ไม่เช่นนั้นการงอกจะหยุดชะงักและต้นกล้าก็ตาย การจองเกี่ยวข้องกับการคลายผิวดินด้วยไถพรวนและจอบ จะจัดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

การไถพรวนช่วยปกป้องดินไม่ให้แห้ง ปรับพื้นผิวและทำลายต้นกล้าวัชพืช

การปอกเปลือกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเก็บเกี่ยวตอซัง หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ก็ทำการไถบริเวณนั้น อีกวิธีหนึ่งในการควบคุมหมูขาวในทุ่งนาคือการหว่านพืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแบบหนา ไม่มีที่ว่างให้วัชพืชเติบโต

เตียงสวีเดนใช้เพื่อต่อสู้กับหมูขาว ในฤดูใบไม้ผลิฟิล์มสีดำจะถูกเอาออกจากเตียงในสวนและทำหลุมสำหรับปลูกต้นกล้า ใช้กระดาษแข็งพีทแทนฟิล์มเพื่อให้สารอาหารทั้งหมดแก่ต้นกล้า

ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชในสวน

จำเป็นต้องมีการป้องกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีวัชพืชน้อยลงเพราะในกรณีนี้จะกำจัดได้ง่ายกว่า เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช มีการใช้มาตรการต่อไปนี้:

1. วัชพืชที่ถูกดึงออกมาจากเตียงจะถูกแยกกองไว้ พวกมันไม่กระจัดกระจายบนเตียงมิฉะนั้นขี้หมูที่เหลือจะหยั่งรากและงอกขึ้นมาใหม่
2. หลังจากเก็บเกี่ยว ขุด หรือไถดินแล้ว ก้อนดินจะไม่แตกสลาย รากของวัชพืชจะจบลงที่ผิวดินและแข็งตัวในฤดูหนาว
3. ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อทำการไถให้แน่ใจว่าได้กำจัดรากของวัชพืชทั้งหมดออก
4. ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเท่านั้นและควรใช้กับพื้นที่ปลูกพืช การใส่ปุ๋ยระหว่างแถวจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของวัชพืช อ่านบทความด้วย: → ""
5. วัชพืชจะถูกกำจัดออกเป็นประจำทันทีหลังจากที่วัชพืชงอกออกมา
6. การคลุมดินช่วยลดปริมาณตีนเป็ดสีขาวบนไซต์
7. ด้วยการให้น้ำแบบหยด วัชพืชจะขาดความชื้น
8. พืชธัญพืชช่วยกำจัดวัชพืช พวกมันป้องกันไม่ให้วัชพืชงอกด้วยระบบราก

คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย

คำถามหมายเลข 1หมูขาวปรากฏตัวในสวนได้อย่างไร?

พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด เมื่อทิ้งลงดิน เมล็ดจะคงอยู่ได้นานถึง 8 ปี เมล็ดขนาดเล็กจะไม่งอกทันทีใน 2-3 ปี แต่เมล็ดขนาดใหญ่จะไม่งอกในปีหน้า

คำถามหมายเลข 2จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่กำจัดเท้าห่านขาวในสวนของคุณ?

แม้ว่าต้นไม้จะปลูกเป็นประจำทุกปี แต่ก็แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ทุกปีมีการขยายพันธุ์เมล็ดมากถึง 800,000 เมล็ดจากต้นเดียว ปีหน้าหมูวัชพืชจะเข้าครอบครองพื้นที่ทั้งหมด ทำให้ดินหมด เนื่องจากขาดความชื้นและสารอาหาร การพัฒนาพืชสวนจึงถูกระงับ และชาวสวนได้รับการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี

คำถามหมายเลข 3หมูขาวพบที่ไหน?

หมูวัชพืชเติบโตทุกที่ ในถังขยะ ทุ่งนา สวนผัก ใกล้ที่พักอาศัย และสถานที่เลี้ยงสัตว์ พืชชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้น เช่นเดียวกับแปลงมันฝรั่ง วัชพืชเติบโตในทุกภูมิภาคของรัสเซีย แม้แต่ในแถบอาร์กติก

คำถามหมายเลข 4วิธีกำจัดวัชพืชในแปลงสวนโดยไม่ต้องใช้สารเคมี?

วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากเตียงโดยการกำจัดวัชพืชหรือใช้สารกำจัดวัชพืช มีวิธีการแบบดั้งเดิมคือการปลูกวัชพืชก่อนปลูกผัก ทันทีที่หิมะละลายจากเตียงขี้เถ้าไม้หรือพีทก็กระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวดินและคลุมด้วยฟิล์ม

แดดจะร้อนและอุณหภูมิใต้ฟิล์มก็สูงขึ้น ดินจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นและหลังจากผ่านไป 10 วัน วัชพืชก็จะปรากฏขึ้น จากนั้นสันเขาก็เปิดทิ้งไว้และยอดอ่อนก็ตาย ฟิล์มจะเปิดออกเมื่อต้นกล้ามีใบสองใบ หากคุณเลื่อนขั้นตอนออกไป หมูจะไม่ตาย

คำถามข้อที่ 5มาตรการป้องกันการงอกของห่านขาวบนสนามหญ้ามีอะไรบ้าง?

สนามหญ้าต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทำความสะอาดสนามหญ้าเป็นประจำด้วยคราด และกำจัดเศษหญ้าและใบไม้ออก สนามหญ้าไม่ได้ตัดให้สั้นแต่บ่อยครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีพื้นที่ว่างบนสนามหญ้าเพราะวัชพืชถูกครอบครองอย่างรวดเร็ว การรดน้ำเป็นประจำจะป้องกันไม่ให้สนามหญ้าไหม้ หญ้าบนสนามหญ้าได้รับการเลี้ยงอย่างทันท่วงทีและป้องกันศัตรูพืชและโรค หากมีที่ว่างให้หว่านหญ้าทันที หน่ออ่อนของวัชพืชจะถูกกำจัดก่อนที่จะหยั่งราก

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ชาวสวนทำ

เราเสนอข้อผิดพลาดของชาวสวนในการต่อสู้กับหมูขาว:

1. เมล็ดพืชก็เหมือนกับพืชที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความร้อนที่รุนแรงได้อย่างง่ายดาย พืชจะบานและออกผลแม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในพื้นดินในฤดูหนาวจนกว่าอากาศจะอุ่นขึ้น ดังนั้นคุณไม่ควรคาดหวังว่าพืชพร้อมกับเมล็ดพืชจะตายและจะไม่งอกในปีหน้า กำจัดวัชพืชก่อนออกดอก
2. เมล็ดตีนเป็ดพบได้ในปุ๋ยคอก แม้จะผ่านระบบย่อยอาหารของปศุสัตว์ไปความคล้ายคลึงก็ไม่สูญหายไป ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเท่านั้นมิฉะนั้นแปลงสวนจะถูกคลุมด้วยหน่อขนห่าน
3. วัชพืชจะเข้าไปรบกวนพื้นที่เพาะปลูก สนามหญ้า แปลงดอกไม้ และแม้กระทั่งพื้นที่ว่าง พบได้ทุกที่และเมล็ดจะถูกลมพัดพาไปเป็นระยะทางไกล

อนุกรมวิธาน
บนวิกิสปีชีส์
รูปภาพ
บนวิกิมีเดียคอมมอนส์

ไอพีเอ็นไอ
ทีพีแอล

หมูขาว, หรือ หมูธรรมดา(ละติน Chenopodium albumum) - ไม้ล้มลุกประจำปีที่เติบโตเร็วซึ่งเป็นพันธุ์ในสกุลแมรี ( เชโนโพเดียม) วงศ์ผักโขม ( ผักโขม).

แม้ว่าพืชชนิดนี้จะปลูกเพื่อเป็นอาหารในบางภูมิภาค แต่ก็ถือว่าเป็นวัชพืชในหลายสถานที่

พืชชนิดนี้แพร่หลายไปทั่วโลกในรัสเซียตั้งแต่แถบอาร์กติกไปจนถึงที่ราบสูงทางตอนใต้ พืช ruderal ทั่วไปในรัสเซียตอนกลาง

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

แตกแขนงเป็นไม้ยืนต้นสูง 10-200 ซม.

การแพร่กระจายและถิ่นที่อยู่

มีความหลากหลายอย่างมากและแพร่หลาย

ในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน เป็นวัชพืชที่พบได้ทั่วไปในพืชผล สวน และพื้นที่ขยะ พบได้ในทุกภูมิภาค พบน้อยในแถบอาร์กติก

เติบโตในช่วงความชื้นที่กว้างมาก ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์

หมูขาวเป็นวัชพืชในฤดูใบไม้ผลิที่พบได้บ่อยที่สุดและเป็นอันตรายและผลิตเมล็ดได้ 500-800,000 เมล็ดต่อปี ด้วยระบบรากที่ทรงพลังจึงสามารถดูดซับน้ำจำนวนมหาศาลจากดินในขณะที่ทำให้หมดไป

ความสำคัญทางเศรษฐกิจและการประยุกต์

ส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชเหมาะสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์ในอาหารสัตว์ผสม หญ้าหมัก หรือบนทุ่งหญ้า เมล็ดมีคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญ และหลังแปรรูปแล้วยังเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์อีกด้วย

ใบอ่อนและหน่ออ่อนรับประทานได้ดิบๆ และนำมาต้ม (รับประทานในช่วงอดอยาก)

อนุกรมวิธานและระบบเฉพาะเจาะจง

สายพันธุ์ที่มีความหลากหลายอย่างมาก ซึ่งมีรูปแบบและพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมาย

บางพันธุ์

• อัลบั้ม Chenopodium var. อัลบั้ม
• อัลบั้ม Chenopodium var. เซนโทรรูบรัม มากิโนะ- ความหลากหลายจากตะวันออกไกล
• อัลบั้ม Chenopodium var. รัฐมิสซูรี อัลเลน บาสเซตต์ และครอมป์ตัน- พันธุ์อเมริกาเหนือ
• อัลบั้ม Chenopodium var. stratiforme มูรร์
• อัลบั้ม Chenopodium var. ตาข่าย (เอเลน) อูโอติลา

คำพ้องความหมาย

เขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับบทความ "White Mar"

หมายเหตุ

วรรณกรรม

• Gubanov, I. A. และคณะ 482. อัลบั้มเชโนโพเดียมแอลเอสแอล - ไวท์มารี // . - อ.: ต.วิทยาศาสตร์ เอ็ด เคเอ็มเค สถาบันเทคโนโลยี. การวิจัย พ.ศ. 2546 - ต. 2. Angiosperms (ใบเลี้ยงคู่: ใบเลี้ยงคู่) - หน้า 91. - ISBN 9-87317-128-9.

ลิงค์

• : ข้อมูลเกี่ยวกับอนุกรมวิธานในโครงการ Plantarium (ตัวระบุพืชและแผนที่แสดงชนิดพันธุ์) (สืบค้นเมื่อ 24 มีนาคม 2559)

ข้อความที่ตัดตอนมาจากลักษณะของ White Mary

“มันฉีกแผ่นดินเหมือนหมู” อีกคนหนึ่งกล่าว - นั่นสำคัญมาก ฉันให้กำลังใจคุณแบบนั้น! – เขาพูดหัวเราะ. “ ขอบคุณฉันกระโดดกลับไปไม่เช่นนั้นเธอคงจะเปื้อนคุณ”
ผู้คนหันไปหาคนเหล่านี้ พวกเขาหยุดชั่วคราวและบอกว่าพวกเขาเข้าไปในบ้านใกล้แกนกลางได้อย่างไร ในขณะเดียวกันกระสุนอื่น ๆ ที่ตอนนี้ด้วยเสียงหวีดหวิวอย่างรวดเร็วและมืดมน - ลูกกระสุนปืนใหญ่ซึ่งตอนนี้ด้วยเสียงหวีดที่น่าพึงพอใจ - ระเบิดไม่ได้หยุดบินเหนือหัวของผู้คน แต่ไม่มีกระสุนสักนัดที่ตกลงมา ทุกอย่างถูกขนย้ายไป Alpatych นั่งลงในเต็นท์ เจ้าของยืนอยู่ที่ประตู
- สิ่งที่คุณไม่เคยเห็น! - เขาตะโกนใส่แม่ครัวที่พับแขนเสื้อขึ้นในชุดกระโปรงสีแดงแกว่งศอกเปลือยเปล่ามาที่มุมห้องเพื่อฟังสิ่งที่กำลังพูด
“ช่างเป็นปาฏิหาริย์จริงๆ” เธอพูด แต่เมื่อได้ยินเสียงของเจ้าของ เธอก็กลับมาพร้อมดึงกระโปรงที่ซุกอยู่
อีกครั้ง แต่คราวนี้ใกล้เข้ามามาก มีบางอย่างผิวปากเหมือนนกที่บินจากบนลงล่าง มีไฟแวบวาบกลางถนน มีบางอย่างยิงออกไปและควันปกคลุมถนน
- คนร้ายทำไมคุณถึงทำเช่นนี้? – เจ้าของตะโกนวิ่งไปหาแม่ครัว
ในขณะเดียวกัน ผู้หญิงก็ส่งเสียงโหยหวนอย่างน่าสงสารจากด้านต่างๆ เด็กคนหนึ่งเริ่มร้องไห้ด้วยความกลัว และผู้คนที่มีใบหน้าซีดก็เบียดเสียดอยู่รอบๆ แม่ครัวอย่างเงียบๆ จากฝูงชนกลุ่มนี้ เสียงครวญครางและประโยคของพ่อครัวดังที่สุด:
- โอ้ที่รักของฉัน! ลูกน้อยของฉันขาว! อย่าปล่อยให้ฉันตาย! ไวท์ที่รักของฉัน!..
ห้านาทีต่อมาไม่มีใครเหลืออยู่บนถนน พ่อครัวซึ่งต้นขาของเธอหักด้วยเศษระเบิดถูกพาเข้าไปในห้องครัว Alpatych โค้ชของเขา ภรรยาและลูกๆ ของ Ferapontov และภารโรงนั่งฟังอยู่ที่ห้องใต้ดิน เสียงปืนดังกึกก้อง เสียงกระสุนปืน และเสียงครวญครางอย่างน่าสมเพชของพ่อครัว ซึ่งครอบงำทุกเสียง ไม่หยุดชั่วขณะหนึ่ง พนักงานต้อนรับโยกตัวและเกลี้ยกล่อมเด็กหรือกระซิบอย่างน่าสงสารถามทุกคนที่เข้าไปในห้องใต้ดินซึ่งเจ้าของของเธอซึ่งยังคงอยู่บนถนนอยู่ เจ้าของร้านที่เข้าไปในห้องใต้ดินบอกเธอว่าเจ้าของได้ไปพร้อมกับผู้คนที่มหาวิหารซึ่งพวกเขากำลังยกไอคอนอัศจรรย์ของ Smolensk
พอตกค่ำ ปืนใหญ่ก็เริ่มลดลง Alpatych ออกมาจากห้องใต้ดินและหยุดที่ประตู ท้องฟ้ายามเย็นที่สดใสก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยควัน และผ่านควันไฟนี้ พระจันทร์เสี้ยวอันสูงส่งของเดือนก็ส่องแสงอย่างประหลาด หลังจากที่เสียงปืนดังกึกก้องก่อนหน้านี้ยุติลง ทั่วทั้งเมืองก็ดูเงียบงัน มีเพียงเสียงฝีเท้าที่ดังกึกก้อง เสียงครวญคราง เสียงกรีดร้องที่ห่างไกล และเสียงประทุของไฟที่ดูเหมือนจะลุกลามไปทั่วเมือง ตอนนี้เสียงครวญครางของพ่อครัวได้หยุดลงแล้ว เมฆควันดำจากไฟลอยขึ้นและกระจายไปจากทั้งสองด้าน บนถนนไม่เรียงกันเป็นแถว แต่เหมือนมดจากซากซากศพ ในเครื่องแบบที่แตกต่างกันและในทิศทางที่ต่างกัน ทหารเดินผ่านและวิ่งไป ในสายตาของ Alpatych หลายคนวิ่งเข้าไปในสนามของ Ferapontov Alpatych ไปที่ประตู กองทหารบางส่วนอัดแน่นและเร่งรีบปิดถนนเดินกลับ
“พวกเขากำลังมอบเมือง ออกไป ออกไป” เจ้าหน้าที่ที่สังเกตเห็นร่างของเขาบอกเขาแล้วตะโกนบอกทหารทันที:
- ฉันจะให้คุณวิ่งไปรอบ ๆ หลา! - เขาตะโกน
Alpatych กลับไปที่กระท่อมแล้วโทรหาคนขับรถม้าแล้วสั่งให้เขาออกไป หลังจาก Alpatych และคนขับรถม้า ครอบครัวของ Ferapontov ทุกคนก็ออกมา เมื่อเห็นควันไฟและแม้กระทั่งไฟที่มองเห็นได้ในเวลาพลบค่ำเริ่มแรก ผู้หญิงที่เงียบงันจนถึงตอนนั้น จู่ๆ ก็เริ่มร้องออกมาเมื่อมองดูไฟ ราวกับกำลังสะท้อนพวกเขา ก็ได้ยินเสียงร้องแบบเดียวกันนี้ที่ปลายอีกด้านของถนน อัลปาทิชและคนขับรถม้าของเขาจับมือกันเพื่อยืดสายบังเหียนและแนวม้าที่พันกันอยู่ใต้หลังคาให้ตรง
เมื่อ Alpatych ออกจากประตู เขาเห็นทหารประมาณสิบคนในร้านเปิดของ Ferapontov พูดเสียงดัง กำลังยัดแป้งสาลีและดอกทานตะวันใส่ถุงและเป้สะพายหลัง ในเวลาเดียวกัน Ferapontov ก็เข้าไปในร้านโดยกลับจากถนน เมื่อเห็นทหารเขาอยากจะตะโกนอะไรบางอย่าง แต่จู่ๆ ก็หยุดและจับผมแล้วหัวเราะและหัวเราะสะอื้น
- รับทุกอย่างเลยพวก! อย่าปล่อยให้ปีศาจได้รับคุณ! - เขาตะโกนคว้าถุงด้วยตัวเองแล้วโยนทิ้งลงถนน ทหารบางคนตกใจวิ่งออกไป บางคนยังคงหลั่งไหลเข้ามา เมื่อเห็น Alpatych Ferapontov ก็หันมาหาเขา
– ฉันตัดสินใจแล้ว! แข่ง! - เขาตะโกน - อัลปาติช! ฉันตัดสินใจแล้ว! ฉันจะจุดไฟเอง ฉันตัดสินใจ... - Ferapontov วิ่งเข้าไปในสนาม
ทหารเดินไปตามถนนตลอดเวลาโดยปิดกั้นทุกอย่างเพื่อไม่ให้ Alpatych ผ่านไปได้และต้องรอ เจ้าของ Ferapontova และลูกๆ ของเธอก็นั่งอยู่บนรถเข็นเพื่อรอที่จะออกไป
เป็นเวลากลางคืนแล้ว บนท้องฟ้ามีดวงดาวและพระจันทร์เล็กซึ่งบางครั้งก็ถูกบดบังด้วยควันส่องแสง เมื่อลงไปยัง Dnieper เกวียนของ Alpatych และนายหญิงของพวกเขาต้องหยุดเคลื่อนไหวช้าๆ ในตำแหน่งทหารและลูกเรืออื่น ๆ ไม่ไกลจากสี่แยกที่เกวียนจอดอยู่ในตรอกแห่งหนึ่ง มีบ้านและร้านค้าแห่งหนึ่งถูกไฟไหม้ ไฟได้มอดไหม้ไปแล้ว เปลวไฟมอดลงและหายไปในควันสีดำ ทันใดนั้นก็สว่างขึ้นอย่างสดใส ทำให้ใบหน้าของผู้คนที่ยืนอยู่ที่ทางแยกเห็นได้ชัดเจนอย่างแปลกประหลาด ร่างของคนผิวดำเปล่งประกายต่อหน้าไฟ และจากด้านหลังเสียงไฟที่ดังอย่างต่อเนื่อง ได้ยินเสียงพูดและเสียงกรีดร้อง อัลปาติชลงจากเกวียนเมื่อเห็นว่าเกวียนไม่ยอมให้ผ่านเร็วๆ นี้จึงเลี้ยวเข้าไปในตรอกเพื่อดูไฟ ทหารสอดแนมไปมาผ่านไฟอยู่ตลอดเวลาและ Alpatych เห็นว่าทหารสองคนและชายบางคนในเสื้อคลุมผ้าสักหลาดลากท่อนไม้ที่ลุกไหม้จากกองไฟฝั่งตรงข้ามถนนไปยังลานใกล้เคียงพร้อมกับพวกเขา บ้างก็ถือหญ้าแห้งติดอาวุธ
Alpatych เข้าหาผู้คนจำนวนมากที่ยืนอยู่หน้าโรงนาสูงซึ่งมีไฟลุกโชน ผนังถูกไฟไหม้ทั้งหมด ผนังด้านหลังพังทลาย หลังคาไม้กระดานพังทลาย คานถูกไฟไหม้ เห็นได้ชัดว่าฝูงชนกำลังรอช่วงเวลาที่หลังคาจะพังทลาย อัลปาติชก็คาดหวังสิ่งนี้เช่นกัน
- อัลปาติช! – ทันใดนั้นก็มีเสียงที่คุ้นเคยดังขึ้นถึงชายชรา
“ ท่านพ่อ ฯพณฯ ของท่าน” อัลปาติชตอบโดยจำเสียงของเจ้าชายน้อยของเขาได้ในทันที
เจ้าชาย Andrei ในชุดเสื้อคลุมขี่ม้าสีดำยืนอยู่ด้านหลังฝูงชนและมองดู Alpatych
- คุณอยู่ที่นี่เป็นอย่างไรบ้าง? - เขาถาม.
“คุณ... ฯพณฯ ของคุณ” อัลปาทิชพูดและเริ่มสะอื้น... “ของคุณ คุณ... หรือว่าเราหลงทางแล้ว?” พ่อ…
- คุณอยู่ที่นี่เป็นอย่างไรบ้าง? – เจ้าชายอังเดรพูดซ้ำ

ในสมัยก่อนพวกเขาพูดว่า: “ถ้าคุณมีควินัวก็ไม่ใช่ปัญหา” ควินัวถูกใช้เป็นอาหารเกือบทุกที่ในรัสเซีย ปัจจุบันในบางประเทศถือเป็นพืชผักขมที่มีคุณค่า

หลายคนคุ้นเคยกับการพิจารณาควินัวว่าเป็นเรื่องธรรมดา และเธอมีความลับของเธอเอง ทันทีที่ดวงอาทิตย์เริ่มตก หมูวีดสีขาวจะเอียงส่วนบนของก้านเข้าหามันและคงอยู่ในตำแหน่งนี้จนถึงเช้า ผู้รอบรู้ใช้คุณลักษณะนี้ของควินัวเพื่อกำหนดว่าทิศใดอยู่ทิศตะวันตกและทิศตะวันออกอยู่ที่ไหน

หากไม่มีเกสรดอกควินัว ผึ้งก็จะตายเพราะความหิวจากขนมปังบีบีเบรด มันมาจากควินัวในฤดูใบไม้ผลิที่พวกเขาเอาขนมปังบีออก

หมูขาว - อัลบั้ม Chenopodium L เป็นพืชล้มลุกที่มีน้ำมันพืชเป็นพืชล้มลุกประจำปีจากตระกูลตีนเป็ด ชื่อที่นิยมคือหญ้าห่าน

ลำต้นที่แตกแขนงตรงของพืชบางครั้งมีความสูงถึง 1 เมตรหรือมากกว่านั้น มองเห็นร่องตื้นๆ ได้

แตะรูท ใบเป็นรูปเพชร รูปลิ่มที่ฐาน มีฟันไม่สม่ำเสมอหรืออยู่ด้านนอกสุดทั้งหมด ใบบนเป็นเส้นตรง ใกล้โคนก้านใบอาจมีจุดสีแดงเข้มปรากฏให้เห็นชัดเจน

ก้านและใบของควินัวถูกเคลือบด้วยผงสีเทาอมเขียว ดอกไม้สีเขียวเล็ก ๆ จะถูกรวบรวมเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ก่อตัวเป็นช่อดอกและดูเหมือนว่าจะโรยด้วยแป้งด้วย ควินัวจะบานในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม

ผลไม้เป็นยาแก้ปวด เมล็ดมีขนาดเล็กมากสามารถเกิดได้ตั้งแต่ 100 ถึง 200,000 หรือมากกว่านั้นในต้นเดียว คุณสามารถรวบรวมเมล็ดได้ 4-5 ควินตาลต่อเฮกตาร์

ถือว่าเป็นวัชพืช ทนแล้งและชอบความร้อน เติบโตได้ทุกที่ - ในทุ่งนา สวนผัก ริมถนน ริมฝั่งแม่น้ำ ทะเลสาบ ในที่ว่างและหลุมฝังกลบ และมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่านี่เป็นเพียงคลังวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ฟรี

ใบควินัวประกอบด้วยวิตามิน A, E, P, PP, รูติน, โปรตีน, น้ำมันหอมระเหย, โปรตีน, ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ เมล็ดพืชเป็นฟอสโฟลิพิด ในเวลาเดียวกัน ควินัวกรีนมีแคโรทีนอยู่มากจนสามารถรับประทานได้ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนผักใบเขียวเติมเต็มความต้องการรายวันของบุคคลสำหรับโปรวิตามินเอ

ชาวพื้นเมืองในอเมริกาเผาก้านควินัวเพื่อเอาเกลือ และแพทย์ชาวกรีกโบราณ กาเลน เขียนว่า ในแง่ของความอิ่ม ควินัวสามารถเทียบได้กับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เนื่องจากพืชอุดมไปด้วยโปรตีน

ควินัวใช้รักษาอาการเจ็บคอและปวดท้อง นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียผู้โด่งดัง A.T. Bolotov เรียกหมูขาวว่าเป็นสมุนไพรของ "เฮนรี่ผู้ดี" และเขียนว่า "การเป็นสีเขียวช่วยรักษาบาดแผลที่เน่าเปื่อยและเน่าเปื่อยทุกประเภทและยิ่งไปกว่านั้นยังมีคุณสมบัติในการทำความสะอาดผิวบนร่างกาย ดับความเจ็บปวด ขับสะเก็ดและคราบสกปรกออกจากร่างกาย”

Quinoa มีฤทธิ์ไฟโตไซด์ที่รุนแรงหากรับประทานดิบๆ ในสลัด จะช่วยล้างสารพิษในลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ ตับ และถุงน้ำดี

Quinoa สามารถใช้ได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง การฉีด Quinoa ใช้เป็นยาต้านการอักเสบยาแก้ปวดและยาระงับประสาทสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารเพื่อล้างอาการเจ็บคอและการอักเสบของช่องปาก มีการใช้โลชั่นสำหรับรอยฟกช้ำและสำหรับโรคผิวหนังจะมีการล้างจุดที่เจ็บด้วยการแช่

การชงควินัวเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับ ผลกระทบจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหากคุณล้างหน้าด้วยเช้าและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน

มาส์กหน้าควินัว

เทควินัวบดแห้ง 1 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 1/2 ถ้วย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง และเติมนมผงให้พอเป็นเนื้อครีม

ทาหนาๆให้ทั่วใบหน้า ล้างออกหลังจากผ่านไป 20 นาทีด้วยน้ำอุ่นและล้างด้วยน้ำเย็น

ปัจจุบันมีการปลูกควินัวเพื่อการตกแต่ง ตัวอย่างเช่น quinoa ในสวนมันเงา - Atriplex nitens พืชเติบโตได้สูงถึง 2 เมตร ไม้ประดับที่สวยงามมากนี้สามารถมีทั้งใบและหน่อสีเขียวและสีแดงเบอร์กันดี Crimson Plume พันธุ์ Quinoa ไม่เพียงแต่มีใบสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีดอกสีม่วงอีกด้วย และพันธุ์ขนนกสีทองมีดอกสีเหลืองอ่อน ควินัวสำหรับตกแต่งบางพันธุ์มีสีม่วงสนิท

การกล่าวถึงการกินควินัวครั้งแรกเกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1092 ซึ่งเป็นช่วงที่ความอดอยากเริ่มขึ้นในประเทศเนื่องจากพืชผลล้มเหลว ควินัวจึงมีราคาแพงกว่าในตลาดมากกว่าข้าวไรย์ในปีปกติ

ต่อมาเมล็ดควินัวสุกจะถูกเก็บไว้เป็นสารเติมแต่งในขนมปัง ในเดือนกันยายน มีการเก็บเกี่ยวควินัว ตากแห้งเป็นแถว แล้วนวด เมล็ดสีดำขนาดเล็กที่มีลักษณะคล้ายเมล็ดฝิ่นถูกเทลงในถุง จากนั้นนำไปนึ่ง ตากแห้ง บด และนำไปใช้ในฤดูหนาวเติมแป้งลงไป

เมล็ดควินัวที่ไม่บดจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและอาจทำให้เกิดความผิดปกติของลำไส้ได้

ในศตวรรษก่อนหน้านั้น ชาวนารัสเซียพยายามหาธัญพืชจากเมล็ดควินัว แต่นักวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้กินเมล็ดพืชเนื่องจากจะรบกวนการดูดซึมไนโตรเจนและคน ๆ หนึ่งจะสูญเสียน้ำหนักและอ่อนแอลง

แต่ใบควินัวเหมาะสำหรับอาหารจานแรก เช่น ซุปกะหล่ำปลี ซุป และสลัด

ซุปควินัว

คุณจะต้องการ:

ควินัว 250 กรัม
- มันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้น
- แครอท 1 อัน;
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น เติมน้ำ (ประมาณ 3 ถ้วย) แล้วปรุงจนเกือบสุก ใส่แครอทขูดและควินัวสับ ใส่เกลือ และปรุงจนนุ่ม

เมื่อเสิร์ฟให้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับ

แพนเค้กควินัว

คุณจะต้องการ:

ควินัว 500 กรัม;
- แป้ง 1 แก้ว
- นม 1/2 แก้ว
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีสขูด 40-50 กรัม
- น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

ล้างควินัวให้สะอาด หั่นแล้วต้มในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมัน เคี่ยวบนไฟอ่อนจนของเหลวระเหย

เตรียมแป้งจากนม แป้ง ชีส ไข่ และเนย 1 ช้อนขนมหวาน ปิดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

ใส่ควินัวตุ๋นสับลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

นำส่วนผสมมาผสมกับช้อนโต๊ะแล้วทอดในกระทะร้อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ของหวานควินัว

คุณจะต้องการ:

ควินัว 20 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมะนาว
- แยมใด ๆ

วิธีทำอาหาร:

สับควินัว เทน้ำมะนาวลงไปผสมกับแยม

หมูขาวเป็นพืชประจำปีครอบครัวนี้มีเท้าห่าน มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นวัชพืชที่เติบโตในบริเวณที่มีขยะ ในสวน ใกล้บริเวณที่มีสัตว์อาศัยอยู่ ยาวิทยาศาสตร์ไม่ใช้พืชประเภทนี้ ในขณะที่หมูวีดพื้นบ้านถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์เนื่องจากมีซาโปนิน แคโรทีน อัลคาลอยด์ วิตามินซี และกรดอินทรีย์ ใช้เป็นยาชงหรือชารักษาโรคริดสีดวงทวาร ตกขาว และมีประจำเดือนไม่เพียงพอ

คำอธิบายของมารีสีขาว

พืชชนิดนี้มีหลายประเภท บางชนิดใช้ในการปรุงอาหาร และบางชนิดใช้เป็นยา ใบมีรูปร่างคล้ายขนมเปียกปูนรูปไข่และมีฟันทื่อ ดอกมีขนาดเล็กและมีสีเขียว ควรใช้ใบก่อนที่หมูวัชพืชจะเริ่มบานเท่านั้น ในการปรุงอาหารในฤดูใบไม้ผลิหน่อของพืชจะถูกเติมลงในน้ำเกรวี่เนื้อ, ซุป, สลัด ในฤดูร้อนมันเป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับ okroshka

ในช่วงเวลาที่ยากลำบากสามารถอบเค้กจากหญ้านี้เติมลงในแป้ง แต่ส่วนใหญ่มักใช้เมล็ดพืชเพื่อจุดประสงค์นี้จึงบดและปรุงสุกตามที่ถือว่าโจ๊กอร่อย แต่สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากหากคุณกินหมูขาวในปริมาณมากคน ๆ หนึ่งก็สามารถลดน้ำหนักได้ในทันทีเพราะด้วยวิธีนี้ไนโตรเจนจะถูกกำจัดออกจากร่างกายของเขา ในทางอุตสาหกรรม โรงงานแห่งนี้ใช้ทำสีแดง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมาริสีขาว

ใช้หญ้าสดดึงเสี้ยนออกได้ มีประโยชน์กับเล็บที่เป็นหนอง ถ้าใช้หญ้าทาแผลจะหายเร็วขึ้น

สำหรับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้, โรคกระดูกอ่อน, ท้องผูก, เสียงแหบ, หลอดลมอักเสบที่มีเสมหะล้างยากคุณต้องได้รับการแช่นี้ ในการเตรียมคุณต้องใช้มาริสีขาวสด 4 ช้อนโต๊ะน้ำต้มสุก 200 มล. ต้มนานถึง 20 นาที เย็น.

สำหรับโรคดีซ่าน หวัด และดอกมาริสีขาว คุณต้องชงชา เพื่อลดความเจ็บปวดจากเนื้องอกเนื้อร้าย คุณต้องปิดบริเวณที่เป็นด้วยสมุนไพรดาวเรืองสีขาวสด

เมล็ดของพืชเป็นยาระบายและขับลมได้ดีที่สุด

ในยูเครน มะยมขาวใช้เป็นเครื่องมือในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับอาการไอแห้ง ๆ และสามารถช่วยกำจัดเสมหะได้ ในนรีเวชวิทยามีการใช้ตีนเป็ดสีขาวซึ่งมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการคลอดบุตรช่วยให้สถานที่ของทารกออกมาได้อย่างง่ายดาย

เอเชียกลางใช้หมูขาวเพื่อหยุดเลือดส่วนใหญ่มักจะใช้สดเตรียมยาต้มจากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไปและทำพลาสเตอร์ด้วยซึ่งควรใช้สำหรับเนื้องอกที่เป็นพิษเป็นภัยของกล่องเสียงและที่สำคัญอื่น ๆ อวัยวะ

หมูขาวเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ

ในคอเคซัสพืชมีคุณค่าสำหรับความจริงที่ว่าสามารถใช้รักษาโรคฮิสทีเรีย เลือดออกตามไรฟัน และโรคปอดที่ซับซ้อนได้ น้ำผลไม้ยังสามารถใช้รักษาส้นเท้าแตกได้

การใช้มาริสีขาว

สำหรับสะเก็ดแผลที่เปื่อยเน่าคันผิวหนังและเจ็บคอคุณต้องใช้การแช่โดยใช้ดอกดาวเรืองสีขาวภายนอกวิธีที่ดีที่สุดคือล้างปากและลำคอ

การฉีดยาจะใช้ภายในเพื่อรักษาอาการท้องเสีย ความเครียด โรคประสาท และอาการปวดหัวอย่างรุนแรง

ในการปรุงอาหารผักโขมจะถูกแทนที่ด้วยใบอ่อนของดอกดาวเรืองสีขาว ชาวโรมาเนียเชื่อว่าต้องเติมพืชที่มีประโยชน์นี้ในการหมักมะเขือเทศ พริกไทย บวบ พร้อมด้วยหน่อองุ่น เติมในโจ๊กข้าวโพดและเนื้อสัตว์

สูตรสลัดเท้าห่านขาวต่อไปนี้มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร:

1. สลัดแครอทที่เติมดาวเรืองสีขาวต้องใช้ใบอ่อนของพืชแครอท - คุณสามารถใช้มันดิบหรือต้มเติมเกลือเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้ละเอียด

2. สลัดวิตามินที่มีสีน้ำตาลและมาริสีขาวคุณต้องใช้ใบสดของพืช 100 กรัมก่อนอื่นเทน้ำเดือดลงบนสีน้ำตาลใส่มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้นในสลัดใส่เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกให้ดีที่สุด ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสามารถใช้น้ำมันพืชได้ เพิ่มไข่และเพื่อลิ้มรส

3. เพื่อกำจัดตะกรันออกจากร่างกายคุณต้องเตรียมยาต้มตามใบและก้านของดอกดาวเรืองสีขาวซึ่งจะต้องใช้วัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ดื่มวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร การแช่นี้สามารถใช้สำหรับอาการปวดหัวอย่างรุนแรงและล้างด้วยปากเพื่อเปื่อย หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการคันที่ผิวหนัง คุณต้องทาโลชั่นที่มีการแช่

4. คุณสามารถทำความสะอาดลำไส้ได้โดยใช้น้ำคั้นสดจากใบดาวเรืองขาว

5. ในกรณีที่เหงือกอักเสบต้องล้างช่องปากมากถึง 6 ครั้งด้วยยาต้มใบแห้งและก้านดอกดาวเรืองสีขาว

6. คุณสามารถบรรเทาอาการไอแห้ง ๆ ได้โดยใช้สูตรยานี้โดยคุณต้องใช้สมุนไพรหนึ่งช้อนชาน้ำเดือดหนึ่งแก้วและแน่นอนน้ำผึ้ง

ข้อห้ามสำหรับมาริสีขาว

คุณไม่ควรบริโภคแป้งจากเมล็ดพืชชนิดนี้ในปริมาณมากเนื่องจากโรคของระบบย่อยอาหารอาจแย่ลงและส่งผลเสียต่อระบบประสาทด้วย พืชชนิดนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับโรคทางเดินปัสสาวะและถุงน้ำดี

ดังนั้นหมูขาวจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย นี่คือยาระงับประสาท ต้านการอักเสบ ทำความสะอาดและบรรเทาความเจ็บปวดที่ดีเยี่ยม พืชอุดมไปด้วยวิตามินซีดังนั้นคุณจึงสามารถเสริมสร้างสภาพทั่วไปของร่างกายได้ เนื่องจากใบและลำต้นอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และเพกติน คุณสามารถรักษาโรคต่างๆ เช่น ท้องผูก ตับอักเสบ โรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ ควบคุมรอบประจำเดือน และกำจัดโรคอ้วนได้ นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการบนพื้นฐานของมาริสีขาว คุณสามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและบรรเทาอาการกระตุกในหลอดเลือดได้ นี่เป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับหลอดเลือดและหลอดเลือด Pigweed สีขาวยังมีประสิทธิภาพสำหรับการใช้ภายนอกโดยไม่จำเป็นต้องเตรียมการแช่หรือยาต้มเป็นพิเศษ สำหรับอาการปวดตะโพก, บาดแผล, บริเวณที่ได้รับผลกระทบจากโรคข้ออักเสบหรือโรคไขข้อคุณสามารถใช้ใบสดที่เพิ่งดึงออกมาของพืชได้